Capitale de la République de Malte et centre économique et administratif du pays, La Valette est une ville riche d’histoire et de culture. Depuis 1980, elle est entièrement classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. On ne parle pas d’un monument ou d’une œuvre architecturale répertoriée, mais de la capitale dans son ensemble ! Pas moins de 300 monuments ont été recensés à La Valette.  La ville est construite sur les hauteurs, sur la péninsule de Xiberras, elle est donc bordée de remparts, ce qui fait son charme indéniable. A taille humaine, La Valette vous permet de visiter l’ensemble de son patrimoine à pied !

Top des endroits à visiter à la Valette

   

1. Centre-ville de La Valette 

Le centre de la ville vous surprendra sans aucun doute ! Commencez par vous balader sur la Republic Street, longue artère principale de La Valette, vous y découvrirez de nombreux restaurants et cafés maltais et une ambiance animée de jour comme de nuit. Au fil de votre exploration, vous trouverez sur votre chemin la Casa Rocca Piccola, une demeure du 16ème siècle ou encore un des plus anciens théâtres européens, le Manoël.

 

2. La co-cathédrale St-Jean 

Vous ne pouvez pas manquer ce monument au cœur de la ville, ce chef d’œuvre baroque datant du 16ème siècle attisera votre curiosité. La façade extérieure est certes austère mais c’est l’intérieur qui vaut la peine d’être vu. Le sol est constitué de dalles en marbre, de grandes colonnes en or, pas moins de huit chapelles et de larges fresques recouvrant les murs. Cet emblème de La Valette doit absolument faire partie de votre journée !

 

 

3. La place du Palais des Grands Maîtres 

Cette place nommée également St-George’s Square constitue une porte d’entrée au Palais Présidentiel, le Palais des Grands Maîtres. Ce dernier est un édifice emblématique de La Valette où siège le gouvernement de la République maltaise encore aujourd’hui. Les visites sont possibles, vous arriverez dans une jolie cour intérieur, vous aurez la chance d’accéder aux appartements d’état, à la salle des dîners officiels mais également à une armurerie incroyable.

 

 

4. Upper Barrakka Gardens & Lower Barrakka Gardens 

Ces deux jardins vous permettront de faire une pause et de vous promener dans ces écrins de verdure. Dans les jardins d’Upper Barrakka, vous aurez le droit à un coup de canon tiré chaque jour à midi et vous bénéficierez d’une vue imprenable sur les Trois Cités. Un peu plus bas, le Lower Barrakka est situé vers le Fort Saint-Elme et abrite le célèbre mémorial The Bell, une cloche gigantesque.

 

 

5. Waterfront 

Initialement, il s’agissait d’un espace utilisé comme hangar pour les bateaux. Aujourd’hui, c’est une promenade piétonne vivante avec de nombreux commerces pour faire du shopping, des restaurants et bars, etc. Une fois la nuit tombée, vous ne pourrez pas vous ennuyer dans cette zone !

 

 

6. Les Trois Cités 

A quelques minutes seulement du centre-ville, ces trois péninsules se situent en face de la capitale. Vittoriosa Senglea et Cospicua constituent donc ces Trois Cités. Elles offrent une vue magnifique sur La Valette. Leurs petites ruelles authentiques, leurs trésors cachés vous émerveilleront, certains disent qu’il s’agit de La Valette d’antan.

 

 

7. Fort St-Elme 

Ce fort date du 16ème siècle et avait été bâti dans le but de protéger les deux ports de la ville. C’est un haut lieu de mémoire puisqu’il fait partie de l’histoire maltaise, pendant la seconde Guerre Mondiale, il assurait également la défense de la population de Malte. A l’intérieur, se trouve le musée national de la guerre où est détaillée toute la construction de ce monument.

 

N'oubliez pas de goûter ces plats !

 

Les Pastizzi 

Ce sont des chaussons fourrés de ricotta ou de purée de petits pois. Ces feuilletés farcis sont très renommés à Malte, le Crystal Palace est réputé d’ailleurs pour préparer les meilleurs pastizzi !

La Ftira

C’est un pain agrémenté d’huile d’olive, de tomate, d’ail utilisé pour composer de nombreux sandwichs.

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